Le petit monde de Ninie

Jardin Zen 2010

2010-05-27T14:04:00.001+02:00

Le jardin a bien évolué

Les plantes ont bien poussées

Les bonnes résolutions de l'année ...

2010-02-04T08:35:00.005+01:00

Pour tous ceux et celles qui font la grimace en montant sur la balance le matin

Voici un petit site super sympa qui donne les infos concernant le principe de Weight Watchers, auquel j'adhère complètement.

J'aime la galette ...

2010-01-14T16:29:00.004+01:00

2 disques de pâte feuilletée
4 pommes golden
3 œufs
4 sachets de sucre vanillé
150g de sucre
1.5 CS rase de maïzena
15 cl de lait froid
100 g d'amandes en poudre
100 g de noisettes en poudre
30g + 75g de beurre
1 jaune d'œuf pour dorer

Eplucher les pommes, les couper en grosses lamelles et les faire caraméliser dans une poêle avec 30g de beurre et le sucre vanillé.

Les laisser confire un bon quart d'heure à feu moyen.
Laisser refroidir.

Dans une casserole, verser les œufs battus, le sucre et la maïzena délayée dans le lait. Faire cuire à feu doux, en remuant sans cesse, jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et ajouter la poudre d'amandes, la poudre de noisettes et le reste de beurre coupé en petits dés.
Remuer et laisser refroidir.

Piquer avec une fourchette le premier disque de pâte feuilleté.
Y étaler la frangipane refroidie puis les lamelles de pommes en laissant un bord d'environ 3 cm.

Placer la ou les fèves.

Avec un pinceau trempé dans un verre d'eau, humidifier les bords de la pâte.

Faire un petit trou au milieu du deuxième disque de pâte feuilleté (cheminée pour évacuer la vapeur rendue par les pommes) et le placer sur le premier, en appuyant bien au niveau des bords afin de les souder.

Dorer à l'œuf battu mais pas les bords, cela empêcherait la pâte de monter.

Enfin, découper une bande de 1 cm tout autour pour libérer le feuilletage.
Placer minimum une heure au frais.

Dorer de nouveau à l'œuf le centre de la galette puis enfourner à 200°C dans un four préchauffé, en bas du four, pour environ 35 minutes (surveiller la cuisson).

De très bonnes fètes à tous

2009-12-30T12:09:00.002+01:00

J'espère que le père noël vous à tous gâtés.

Je vous souhaite à tous des très bonnes fètes et on se retrouve pour la nouvelle année

A bientôt

Un peu d'inspiration pour votre déco de table ?

2009-11-07T11:54:00.002+01:00

J'ai découvert ce site les tables décoratives de Stef et je le trouve génial.

De très bonnes idées, un magnifique travail de recherche et des très belles réalisations.

Une artiste que j'aime beaucoup

2009-11-05T16:36:00.004+01:00

En me baladant un jour chez Cultura, je suis passée devant des toiles que j'ai trouvé magnifiques, j'ai regardé d'où elles venaient et pas chance il y avait le site de l'artiste.
Je vous recommande d'aller y jeter un coup d'oeil, perso j'adore ! Misstigri

Une armoire végétale

2009-11-05T16:22:00.005+01:00

Je regarde tous les mercredi l'émmission "Silence ça pousse" sur France 5,
et hier soir il y avait une super idée qui m'inspire beaucoup
Vous pouvez retrouver les infos ici

Un petit café ?

2009-11-05T15:31:00.003+01:00

Disponible sur le site coréen Funshop,

voici une tasse qui une fois remplie de lait ressemble aux mamelles d’une vache.

Et un nouveau bassin, un ...

2009-11-04T12:20:00.003+01:00

Rainette est heureuse de vous présenter

le joli bassin que l'on mon homme a terminé il y a quelques semaines.
Depuis il a plu et il s'est bien rempli, pas de fuite.
On finira de l'embellir au printemps.
Voici la bête ...

Devenez un Minimoy

2009-11-04T11:49:00.007+01:00

Vous aimez l'univers des Minimoys
Transformez-vous ici !

Mon parterre d'ombre

2009-05-03T15:15:00.000+02:00

Ce parterre est situé presque totalement à l'ombre, il est exposé nord-est et n'a du soleil qu'en début de matinée.

Il est composé de fuchsias, hortensias, fougères, mais il faut que tout cela pousse !

Les contenants c'est du recyclage, ..., en fait ce sont de vieux groupes de climatisation que mon chéri a récupéré et qui étaient destinés à la benne. Tout est en acier galvanisé et les fonds sont percés donc pas d'accumulation d'eau !

Voici mon potager !

2009-05-03T15:09:00.000+02:00

Voici un petit montage pour montrer mon potager dont je suis assez fière, nous avons donc opté pour un potager au carré.

Il est constitué de 12 carrés de 1 m, séparés par des callebotis, c'est très confortable en terme de circulation.

Les aménagements extérieurs continuent

2009-05-03T15:02:00.000+02:00

Nous avons étalés 11 tonnes de graviers calcaires blancs pour faire toute la terrasse, les allées, le parking, ...

Vive le printemps

2009-04-01T14:46:00.004+02:00

Après cet hiver long et rude, que ça fait du bien de voir un peu de soleil !

Bref, nous nous sommes remis aux amménagements extérieurs et voilà le début

Nous avons créé un gabion pour délimiter les 2 niveaux de notre jardin et créé une petite allée avec à gauche l'aire de jeu de Justine et à droite le futur potager.

Quelques nouvelles

2009-01-28T09:51:00.000+01:00

Je m'aperçois que cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté mais je suis débordée et pas très en forme, alors je compte mettre bientôt plein de news, merci de votre patience.

A bientôt

Ninie

Spécial Halloween - Décoration en porcelaine froide - Plat à sauce

2008-10-24T09:42:00.003+02:00

Pour servir une sauce au fromage blanc ou un guacamole, j'ai eu l'idée de ce plat.
Je récupéré un pot de faisselle, recouvert de porcelaine froide, ajouté quelques boulons et le tour est joué on peut faire trempette dans la crane de Frankenstein !

Spécial Halloween - Décoration en porcelaine froide - Chandelier

2008-10-24T09:27:00.003+02:00

J'ai pris un chandelier classique (acheté chez Emmaüs, un vraie mine de trésors) pour me servir de base, avec du papier aluminium j'ai formé les "corps" des bougies, je les ai recouvert de pâtes, mis en forme en prenant soin de laisser assez d'espace pour glisser une bougies chauffe plat au sommet, ainsi je peux renouveler comme je veux mes bougies.

Spécial Halloween - Décoration en porcelaine froide - Boite à bonbons

2008-10-24T09:15:00.006+02:00

J'aime bien lorsque je reçois que les invités partent avec un petit truc, un petit souvenir de ce moment passé ensemble, pour les enfants j'ai donc fait des boites à bonbons en porcelaine froide.

Un petite page de scrap

2008-10-24T07:54:00.002+02:00

Ayez !

2008-10-21T13:42:00.002+02:00

Presque en direct live, voici les photos de mon nouveau jardin !

Maintenant à nous de jouer, sortons motoculteur, rateaux et brouettes.
Il faut retourner, ratisser, nettoyer, et planter !

Spécial Halloween - Plats

2008-10-13T18:55:00.000+02:00

Voici encore quelques idées,

* Des choux remplis de mousse au chocolat, crème ou chantilly recouvert de chocolat, des "smarties" pour les yeux et des mikados pour les pattes

* Oeufs, mayonnaise, et olives pour faire le corps et les pattes

* Basilic ou salade au choix, tomate, yeux en mozza et pupilles d'olive

* Clafoutis aux cerises avec la cerise bien disposée et mikados pour faire les cils

Des petits pains maison aux graines de pavot en forme de tête de mort, ça se déforme à la cuisson. Dans un saladier fait maison, à partir d'un saladier noir triangulaire, des cure-pipe pour faire les pattes collées à la colle chaude, un peu de peinture un pompon et le tour est joué

Des blinis et saumon fumé avec des yeux et bouche réalisés avec du beurre, agrémentés de citrons sculptés.

Pour faire couler le tout,

Un bon cocktail rouge, à base de jus de tomates ou de jus de fraises ou de vin rouge.

Dans lequel on peux faire flotter une main, il suffit de remplir un gant en latex non talqué d'eau, puis de le faire prendre au congélateur.

on peut aussi faire des glaçons yeux, avec un emballage pour oeufs de caille, dans lequel on place une myrtille ou un cassis par godet, puis on complète d'eau, et au démoulage on a de jolis yeux qui flottent dans le cocktail !

Miam !!!

Spécial Halloween - Plat salé du net

2008-10-07T11:55:00.002+02:00

Quelques idées en vrac trouvées sur le net

Spécial Halloween - Buffet salé

2008-10-06T15:55:00.003+02:00

Voici quelques idées pour un buffet salé

* Pizza tête de mort : pain de mie en forme de crane, gruyère râpé et olives pour la déco

* Monstre rose : Toast à la mousse de canard et cornichon pour la déco

* Fantôme crémeux : Toast de fromage (kiri, st môret), ciboulette et raisin sec pour la déco

*Araignées baveuses : Crackers ronds, remplis de guacamole, pâtes en bretzel, oeil au ketchup

* Squelette de surimi, tomates cerises, carottes et brocoli.

la tête : sauce au fromage blanc, ail et ciboulette, radis pour la déco

* Oeil saveur : oeufs de caille, mayo et olive

Spécial Halloween - Table d'Halloween

2008-10-06T14:59:00.005+02:00

Idée déco pour une table "Halloweenesque"

- Une nappe orange, imprimée recouverte d'un tissu noir

- Assiette : assiette de porcelaine blanche, servietté avec des motifs sorcière et araignées, peinture assortie et recouverte de vitrificateur.

Attention : Cette assiette sert pour un buffet ou le couteau n'est pas utilisé, le vitrificateur étant "contact alimentaire" mais pas comestible

- Marque place : Sur une pince à linge on colle une image sur laquelle on incruste une photo des invités

- Pour l'apéro, un gant latex rempli de pop-corn fermé par un ruban

- Une sucette recouverte de 2 mouchoirs en papier liés avec un brin de raphia, yeux et bouche au stylo et on a un joli fantôme !

- Bocaux et pots de yaourt en verre, recouvert de pâte durcissante à l'air, donc laquelle on creuse yeux et bouche, une fois sec un peu de peinture orange et on a de jolis photophores citrouille

Spécial Halloween - Mes desserts

2008-10-01T14:43:00.011+02:00

Voici 2 desserts que j'ai fait à l'occasion de l'anniversaire de mon chéri qui se trouve en même temps (presque) que Halloween

Gâteau au chocolat, enveloppé de pâte de sucre teintée au cacao et décors en pâte d'amande et chocolat.

Un clafoutis aux cerises (cuit dans un saladier qui va au four) et un gâteau aux pommes (idem),

soit 2 demi sphères, assemblées l'une sur l'autre pour faire une boule recouverte de pâte de sucre et décor chocolat et pâte d'amandes.

Spécial Halloween - Desserts

2008-10-01T10:52:00.006+02:00

Voici quelques idées de desserts trouvées sur le net

Avec un peu d'imagination, de la pâte d'amande et des bonbons bien choisis, il y a moyen de faire quelque chose de sympa !

Bon appétit !

Evolution du Jardin

2008-09-29T16:14:00.004+02:00

Nouvelle maison, nouveau jardin ou plutôt terrain en friche ...

Voilà l'évolution en 2 mois

La façade

La terrasse

Et en prime ...

Un beau tas de cailloux !!!!

Dolby - Un mois déjà !

2008-09-28T14:49:00.000+02:00

Voilà un mois que Dolby est avec nous cela méritait une petite photo

Jardin Zen

2008-09-28T14:38:00.001+02:00

Par un aussi beau week-end, je ne pouvais pas ne pas jardiner, nous avons donc mis en place un nouveau parterre de fleurs, pour le moment on ne se rend pas bien compte, il faut que ça pousse !

Voici mon jardin Zen.

Bambou noir en pot, Arum blanc, if que je souhaite taillé en nuage lorsqu'il aura grandit ;o)

Fusains en demi sphère, Iris à rhizome,

Ma petite collection de succulentes, sedum et echeverias ...

Voici le jardin en 2009

Et cette année en 2010

Spécial Halloween - Déco extérieure

2008-09-25T10:51:00.009+02:00

Dans un mois et quelques jours, c'est Halloween.

Perso, j'adore, l'anniversaire de mon chéri étant fin octobre, le thème est vite trouvé !

Bref nous avons déjà organisé plusieurs fêtes sur ce thème et voici quelques idées.

A l'extérieur, pour faire une déco qui supporte les intempéries qui se conserve d'une année sur l'autre, j'ai fait des personnages avec des pots de fleurs, je peux les mettre sur le bord de la fenêtre ou sur la terrasse.

Avec un zoom (cliquez sur l'image) sur les personnages principaux, la sorcière, la citrouille, Dracula et un monstre.

Il faut compter 2 heures de travail environ par personnage.

Et coté matériel, divers pots, colle chaude, mousse créative, boule en papier, perruque ou laine et peinture acrylique

Porte bijoux lumineux

2008-09-23T11:34:00.007+02:00

Dans une émission à la télévision, j'ai vu un jour sur branche lumineuse sur un mur et j'ai adoré !
J'ai fait des recherches et le prix était trop cher pour de la déco, j'ai donc décidé de me le fabriquer moi même.
Par contre je voulais en faire quelque chose d'utile, j'ai donc décidé de faire un porte bijoux lumineux

* Étape 1 - Former les branches à l'aide de la guirlande lumineuse, enroulée de fil de fer (qui donne la forme)
* Étape 2 - Former des feuilles avec le fil de fer et les disposer aux endroits souhaités
* Étape 3 - Cacher les fils avec le Scotch, je l'ai choisi noir pour trancher
* Étape 4 - Préparer le support, j'ai découpé ma planche à la taille souhaitée, l'ai recouverte de papier adhésif miroir
* Étape 5 - J'ai positionné mes branches sur la planche, avec des cavaliers, je l'ai fixé à plusieurs endroits, que j'ai caché par le même Scotch que les branches
* Étape 6 - A l'aide de peinture acrylique, j'ai peins les feuilles en vert métallisé pour égayer un peu
* Étape 7 - J'ai formé des boutons de fleurs à l'aide de vis (noires) que j'ai visé directement sur la planche, juste un peu, il faut donc en prendre des suffisamment longues, puis à l'aide de porcelaine froide j'ai recouvert la tête de la vis d'une petite boule et incrusté une perle
* Étape 8 - J'ai trouvé des fleurs en plastique sur une guirlande de perles, je l'ai ai donc récupérées, positionnées au bout d'une vis longue avec une pointe de colle, que j'ai ensuite vissée en place
* Étape 9 - J'ai mis un joli cadre autour, en prenant soin de faire passer mon fil électrique, je l'ai mis en place, branché
Et ...

Bientôt des photos des détails.

Des murs fleuris

2008-09-22T13:46:00.008+02:00

Après le plafond, je me suis attaquée aux murs.

J'ai dessiné de l'herbe et les tiges des fleurs à la peinture.

Puis j'ai imprimé sur une imprimante laser des fonds d'écran de fleurs et après quelques heures de découpage minutieux, je les ai collés avec une colle papier peint classique.

Et voilà les murs terminés

Plafond nuageux

2008-09-22T13:20:00.008+02:00

Justine a commandé pour sa nouvelle chambre, un jardin extraordinaire voici donc ce que je lui ai fait.

Pour commencer, murs et plafond ont été peins en bleu ciel.

Puis je suis montée sur l'échafaudage et ...

J'ai dessiné des nuages transparents, et des étoiles avec de la peinture phosphorescente.

Chaque soir Justine s'endors la tête dans les étoiles.

Mr Dolby

2008-09-19T14:51:00.007+02:00

Un nouveau venu dans notre famille.

Dolby

Il a 2 mois maintenant, est plein de vie et est très câlin.

Bienvenue sur mon nouveau blog

2008-09-18T10:07:00.010+02:00

C'est la rentrée, suite à plein de nouveautés dans ma vie, j'avais envie de faire un nouveau blog tout beau tout neuf, et bien voilà c'est chose faite.
Je vous invite donc à venir partager mes passions, mes loisirs et mon quotidien.
A bientôt

Ninie